Haustönn Ostaskóla Búrsins

Wed, 1 Sep 2010 12:30:05 -0400

Haustönn Ostaskóla Búrsins er um það bil að hefjast og það er um að gera að bóka námskeið tímanlega; brátt er kominn tími til kúra sig heima í sófa með osta og með'eim og fela sig fyrir Vetri konungi og kuldabola. Og þá er eins gott að kunna til verka! Fróðleikur um osta og allt þeirra fylgifæði, bjór- og vínpörun; heill heimur er handan
við hornið. Eftir hverju ert þú að bíða? Hlökkum til að sjá þig!

Það þarf ekki að vera leiðinlegt í skóla og í Ostaskóla Búrsins er alltaf gaman! Mennt er máttur og ostur er æði!

Nánar upplýsingar á síðu Ostaskólans.

Nýtt í Búrinu

Tue, 31 Aug 2010 12:37:43 -0400

Nýjasta nýtt í Búrinu er dýrindis rabarbarasulta með
fjallagrösum, rabarbara sulta með vanillu og forvitnilegt birkisíróp frá Holti og heiðum. Við í Búrinu höfum verið að prófa að gljá ofnbakað brie með birkisírópinu og pensla safaríkar steikur með því—það lofar meira en góðu! Svo er það stórgott með með gráðaostum. Ert þú með hugmyndir? Kíktu við!

Menntun er máttur!

Mon, 30 Aug 2010 12:47:43 -0400

Er hægt að mjólka kindur? Vín eða bjór með emmentaler? Er reyktur Applewood cheddar til í alvöru? Er Le Chabrol ferskostur? Hunang eða sulta með Stilton? Hvor er betri, svört prímadonna eða venjuleg? Hvar er Valli?

Svörin færðu í Ostaskóla Búrsins; bókið námskeið tímanlega! Ostaást fyrir byrjendur og lengra komna, bjór- og ostapörun með bruggmeisturum Ölvisholts, ostar og freyðivín, blámyglubrjálæði og fleira!

Nánar upplýsingar á síðu Ostaskólans.