Undir ostakúpunni:

Breði
Breði er sauðarmjólkur ostur sem blómstrar um 6 vikna gamall og er algjör gleðibiti í munn – áferðin er þétt og eilítið þurr og bragðið er margslungið. Fyrst kemur saltað smjör  en það breytist fljótt í ristaðar hnetur, svo milt „lopabragð“ sem er einkenni sauðaosta og endar kremaður í munninnum með léttum sveppatónum – algjör bomba!.  Breði  parast sérstaklega vel með bragðmiklu hunangi eins og blóma eða kastaníu... til dæmis okkar eigið blómahunag með pistasíum.  Lambaborgari beint af glóðinni með Breðasneið og sætum tomötum... namm.

Concha y Toro Reserve Late Harvest Sætvín
Opið og aðlaðandi með mikinn ávöxt þar sem ferskjur eru áberandi. Eðalsætt með unaðslega mögnuðu bragði af suðrænum ávöxtum.

Opnunartími:
þri til fös 11-19

& lau 12-18